Microbiologie de la chane alimentaire. Mthode horizontale pour le dnombrement des micro-organismes. Comptage des colonies 30 degrs C par la technique densemencement en profondeur
Title in German
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Horizontales Verfahren zur Zhlung von Mikroorganismen. Koloniezhlverfahren bei 30 C mittels Gussplattenverfahren