Descriptors
Food products, Food testing, Cereal food products, Baby foods, Cereal products, Cereal flour, Cereals, Maize, Barley, Wheat, Chemical analysis and testing, Determination of content, Zearalenone, Mycotoxins, Liquid chromatography, Affinity chromatography, Immunoassay
Title in French
Produits alimentaires. Dosage de la zaralnone dans la farine dorge, de mas et de bl, la polenta et les produits pour nourrissons et jeunes enfants base de crales. Mthode par chromatographie liquide haute performance avec purification sur colonne dimmunoaffinit et dtection par fluorescence
Title in German
Lebensmittel. Bestimmung von Zearalenon in Suglingsnahrung auf Maisbasis, Gerstenmehl, Maismehl, Maisgrie, Weizenmehl und Lebensmittel auf Getreidebasis fr Suglinge und Kleinkinder. HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinittssule und Fluoreszenzdetektion
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