Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of yeasts and mouldsColony count technique in products with water activity greater than 0,95
Status
Current
Publication Date
29 August 2008
Cross References
ISO 6887, ISO 7218, ISO 8261, ISO/TS 11133, ISO 6107-6:2004, ISO 21527-2
Microbiologie des aliments. Mthode horizontale pour le dnombrement des levures et moisissures. Technique par comptage des colonies dans les produits activit deau suprieure 0,95
Title in German
Horizontales Verfahren zur Zhlung von Hefen und Schimmelpilzen. Koloniezhltechnik. Erzeugnisse mit einer Wasseraktivitt hher als 0,95
